Еврейская автономная область: Кошерное мясо впервые появилось на прилавках Биробиджана

13 декабря 2013, 08:06

Инициативу еврейской общины "Фрейд" поддержал местный предприниматель
Еврейская автономная область: Кошерное мясо впервые появилось на прилавках Биробиджана

Кошерное мясо из подмосковного Раменского теперь смогут приобрести жители Биробиджана и гости города. По инициативе общины "Фрейд" большую партию приготовленных по правилам кашрута продуктов приобрел местный предприниматель. Накануне кошерные продукты появились в розничной продаже, сообщил корр. ИА ЕАОmedia главный раввин Биробиджана Эли Рисс.

"Впервые кошерное мясо в свободном доступе появилось в нашем городе. Мы предложили нашим бизнесменам связаться с мясным заводом в Раменском. Это предприятие, которое производит кошерное мясо. Даже для забоя скота требуется специально обученный человек, "шойхет", который может без боли забить животное. Далеко не всякая корова годится в пищу, а только та, в туше которой не найдено изъяна или болезни. Потом мясо тщательно проверяют, солят, чтобы вытянуть кровь, и тщательно промывают. Приятно, что сейчас можно пойти и купить в магазине. Даже если оно будет чуть дороже, ты все равно будешь знать, что покупаешь настоящее сертифицированное кошерное мясо. К слову сказать, кошерную говядину мусульмане считают халяльной", - сказал Эли Рисс.

По его словам, если будет поддержка предпринимателей, ассортимент кошерных продуктов расширится.

Напомним, кошерная продукция отличается высоким качеством. Получить знак кошерности не просто из-за строгих требований Кашрута к качеству продуктов. Сертификат кошерности выдается не вместо обязательного сертификата соответствия ГОСТу, а в дополнение к нему, таким образом, означая как минимум двойной контроль качества. 

Источник: eaomedia.ru

Также в разделе:

Власти ЕАО всерьёз заинтересовались судьбой Раддевской животноводческой фермы...

Биробиджанская компания "Бридер" установила новую сосисочную линию и вакуумный упаковщик...

Плотное кольцо соевых полей мешает выпасу скота в ЕАО — села избавляются от коров...

Еврейская автономная область: Выпуск мяса и колбасных изделий увеличился в 2016 году...

Агрокомплекс "Тунгусский" позволит насытить рынок области качественным мясом – глава ЕАО...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 2
14 января 2019, 08:45
На 11.01.2019, по данным МСХ США, говядина категории Choice торговалась на уровне 212,46 $, с падением на 1,50 $. Стоимость говядины категории Select с предыдущей недели упала на 1,50 $ и составила 206,27 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 6,19...
США: Обзор рынка КРС за неделю 51
21 декабря 2018, 15:32
По данным МСХ США на 20.12.2018, говядина категории Choice торговалась на уровне 212,47 $, с ростом на 0,77 $. Стоимость говядины категории Select с предыдущей недели выросла на 0,41 $ и составила 205,26 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 7,21...
США: Обзор рынка КРС за неделю 50
17 декабря 2018, 10:39
По данным МСХ США на 14.12.2018, говядина категории Choice торговалась на уровне 210.96 $, с понижением на 1,51 $. Стоимость говядины категории Select с предыдущей недели выросла на 2,14 $ и составила 203,14 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 7,82...


 

Горячее предложение