Еврейская автономная область: Кошерное мясо впервые появилось на прилавках Биробиджана

13 декабря 2013, 08:06

Инициативу еврейской общины "Фрейд" поддержал местный предприниматель
Еврейская автономная область: Кошерное мясо впервые появилось на прилавках Биробиджана

Кошерное мясо из подмосковного Раменского теперь смогут приобрести жители Биробиджана и гости города. По инициативе общины "Фрейд" большую партию приготовленных по правилам кашрута продуктов приобрел местный предприниматель. Накануне кошерные продукты появились в розничной продаже, сообщил корр. ИА ЕАОmedia главный раввин Биробиджана Эли Рисс.

"Впервые кошерное мясо в свободном доступе появилось в нашем городе. Мы предложили нашим бизнесменам связаться с мясным заводом в Раменском. Это предприятие, которое производит кошерное мясо. Даже для забоя скота требуется специально обученный человек, "шойхет", который может без боли забить животное. Далеко не всякая корова годится в пищу, а только та, в туше которой не найдено изъяна или болезни. Потом мясо тщательно проверяют, солят, чтобы вытянуть кровь, и тщательно промывают. Приятно, что сейчас можно пойти и купить в магазине. Даже если оно будет чуть дороже, ты все равно будешь знать, что покупаешь настоящее сертифицированное кошерное мясо. К слову сказать, кошерную говядину мусульмане считают халяльной", - сказал Эли Рисс.

По его словам, если будет поддержка предпринимателей, ассортимент кошерных продуктов расширится.

Напомним, кошерная продукция отличается высоким качеством. Получить знак кошерности не просто из-за строгих требований Кашрута к качеству продуктов. Сертификат кошерности выдается не вместо обязательного сертификата соответствия ГОСТу, а в дополнение к нему, таким образом, означая как минимум двойной контроль качества. 

Источник: eaomedia.ru

Также в разделе:

Плотное кольцо соевых полей мешает выпасу скота в ЕАО — села избавляются от коров...

Еврейская автономная область: Выпуск мяса и колбасных изделий увеличился в 2016 году...

Агрокомплекс "Тунгусский" позволит насытить рынок области качественным мясом – глава ЕАО...

Фермерам ЕАО будут платить за покупку новой коровы взамен лейкозной...

Фермеры ЕАО сократили поголовье крупного рогатого скота в первом квартале 2016 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 49
11 декабря 2017, 11:30
По данным МСХ США на 08.12.2017, говядина категории Choice подорожала на 0,51 $,до уровня 205,59$ ,стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели  на 2,14 $, до 185,97$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 19,62$.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 48
4 декабря 2017, 09:57
По данным МСХ США на 01.12.2017, говядина категории Choice подорожала на 1,35$,до уровня 205,99 $,стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели еще на 0,60$, до 183,61$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 22,38$.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 47
27 ноября 2017, 09:02
По данным МСХ США на 24.11.2017, говядина категории Choice подорожала на 1,98$,до уровня 210,99 $,стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели еще на 0,79$, до 187,85$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 23,14$.   Стоимость говяжьей...


 

Горячее предложение